운영부터 품질까지
믿을 수 있는 위탁급식
운영부터 품질까지
믿을 수 있는 위탁급식
20년 이상의 경험을 기반으로 기업, 병원, 연수원, 리조트 등
다양한 고객에게 믿고 먹을 수 있는 위탁급식 서비스를 제공합니다.
20년 이상의 경험을 기반으로
기업, 병원, 연수원, 리조트 등
다양한 고객에게 믿고 먹을 수 있는
위탁급식 서비스를 제공합니다.
년차
운영 경력
식
일제공식수
개
사업장 수
주요 고객사
주요 고객사
다양한 업종의 고객사가
함께하고 있습니다
다양한 업종의 고객사가
함께하고 있습니다
영양과 맛, 즐거움까지
균형 있는 식단을 제공합니다
영양과 맛, 즐거움까지
균형 있는 식단을
제공합니다
맞춤형 식단
맞춤형 식단
이용자의 특성을
고려한 식단 설계
이용자의 특성을
고려한 식단 설계
구성원을 분석한 맞춤형 식단 솔루션
구내식당24는 연령대, 작업 환경, 업무 강도, 성비, 국적 등
다양한 요소를 고려한 고객 분석을 바탕으로 책임 영양사가 균형잡힌 식단을 관리합니다
또한 매월 신메뉴 레시피를 개발 및 반영하여 질리지 않는 식단을 제공합니다
구성원을 분석한 맞춤형 식단 솔루션
구내식당24는 연령대, 작업 환경, 업무 강도, 성비, 국적 등
다양한 요소를 고려한 고객 분석을 바탕으로 책임 영양사가 균형잡힌 식단을 관리합니다
또한 매월 신메뉴 레시피를 개발 및 반영하여 질리지 않는 식단을 제공합니다
구성원을 분석한 맞춤형 식단 솔루션
구내식당24는 연령대, 작업 환경,
업무 강도, 성비, 국적 등
다양한 요소를 고려한 고객 분석을 바탕으로
책임 영양사가 균형잡힌 식단을 관리합니다
또한 매월 신메뉴 레시피를 개발 및 반영하여
질리지 않는 식단을 제공합니다
기업(오피스)
기업(오피스)
임직원의 업무 집중도와 컨디션 관리에
초점을 둔 식단으로 일의 능률을 높일 수 있는
식사를 제공합니다
임직원의 업무 집중도와 컨디션 관리에
초점을 둔 식단으로 일의 능률을 높일 수 있는
식사를 제공합니다
산업체(현장)
산업체(현장)
활동량이 많은 근무 환경에 맞추어
포만감과 에너지를 충분히 채워줄 수 있는
든든한 식단을 구성합니다
활동량이 많은 근무 환경에 맞추어
포만감과 에너지를 충분히 채워줄 수 있는
든든한 식단을 구성합니다
병원
병원
환자의 상태와 치료 과정을 고려한
과학적인 메뉴 설계로
회복을 돕는 식단을 제공합니다
환자의 상태와 치료 과정을 고려한
과학적인 메뉴 설계로
회복을 돕는 식단을 제공합니다
학교
학교
성장기 학생에게 필요한 영양을 고려해
학습 집중력은 물론 건강한 성장을 지원하는
식단으로 운영합니다
성장기 학생에게 필요한 영양을 고려해
학습 집중력은 물론 건강한 성장을 지원하는
식단으로 운영합니다
연수원/관공서
연수원/관공서
교육 일정과 생활 패턴에 맞춰
일정한 리듬으로 편안하게
즐길 수 있는 식사를 제공합니다
교육 일정과 생활 패턴에 맞춰
일정한 리듬으로 편안하게
즐길 수 있는 식사를 제공합니다
시니어 레지던스
시니어 레지던스
개인의 건강 상태와 섭취 편의성을 반영하여
소화가 편하고 부담없는
건강한 식단을 제공합니다
개인의 건강 상태와 섭취 편의성을 반영하여
소화가 편하고 부담없는
건강한 식단을 제공합니다
한식부터 중식, 일식, 양식까지
한식부터 중식, 일식, 양식까지
실제 운영 중인
식단을 살펴보세요
실제 운영 중인
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시즌·절기 이벤트식
시즌·절기 이벤트식
일상에 새로움을
더하는 이벤트식 제공
일상에 새로움을
더하는 이벤트식 제공
시즌과 절기에 맞춘
이벤트식으로 일상 식단에
즐거운 변화를 더합니다
복날
삼계탕
시즌과 절기에 맞춘
이벤트식으로 일상 식단에
즐거운 변화를 더합니다
복날
삼계탕
봄
새싹비빔밥
봄
새싹비빔밥
설날
떡국
설날
떡국
동지
팥죽
동지
팥죽
여름
열무냉면
여름
열무냉면
행사 지원
행사 지원
특별한 날을
더욱 특별하게
특별한 날을
더욱 특별하게
특별 이벤트, 창립기념일, 송년회 등
특별한 행사가 필요한 경우 추가적인 지원을 해드립니다
특별 이벤트, 창립기념일, 송년회 등
특별한 행사가 필요한 경우
추가적인 지원을 해드립니다
응원 커피차 이벤트
응원 커피차 이벤트
성탄절·송년회 이벤트
성탄절·송년회 이벤트
명절 이벤트
명절 이벤트
여름 해변 컨셉 이벤트
여름 해변 컨셉 이벤트
분식데이
분식데이
VIP 케이터링
VIP 케이터링
특별 디너 행사
특별 디너 행사
창립기념일 행사
창립기념일 행사
일상적인 식사를 넘어,
일상적인 식사를 넘어,
환경에 맞춘 서비스를 제공합니다
환경에 맞춘
서비스를 제공합니다
머신·원두 구독 & 카페 조성
머신·원두 구독 & 카페 조성
휴식까지 고려한
커피·음료 공간
휴식까지 고려한
커피·음료 공간
식사 후, 혹은 그 외 시간에 이용 가능한
커피머신렌탈 및 원두구독은 물론
카페형 공간 조성까지 가능합니다
식사 후, 혹은 그 외 시간에 이용 가능한
커피머신렌탈 및 원두구독은 물론
카페형 공간 조성까지 가능합니다
바로 가져가서 먹는
바로 가져가서 먹는
취향 맞춤
TO-GO 코너
취향 맞춤
TO-GO 코너
줄 서서 기다리거나 자리 걱정 없이
이용자의 취향에 맞춘 간편식을 제공합니다
줄 서서 기다리거나 자리 걱정 없이
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24시간 무인 운영
24시간 무인 운영
간식부터
간편식까지
간식부터
간편식까지
가볍게 즐기는 간식부터
식사 시간 외에도 취식할 수 있는
간편식 제공이 가능합니다
가볍게 즐기는 간식부터
식사 시간 외에도 취식할 수 있는
간편식 제공이 가능합니다
위생, 안전, 서비스, 조리까지 모두
위생, 안전, 서비스, 조리까지 모두
체계적인 시스템으로 책임집니다
체계적인
시스템으로 책임집니다
위생 관리
위생 관리
철저한 위생 관리로
매일 안심할 수 있는 식사
철저한 위생 관리로
매일 안심할 수 있는 식사
구내식당24는 HACCP 기준을 적용하여
식자재 입고부터 조리, 제공까지 모든 과정을 전문 위생사가 관리합니다
구내식당24는 HACCP 기준을 적용하여 식자재 입고부터 조리, 제공까지 모든 과정을 전문 위생사가 관리합니다
개인 위생
개인 위생
조리 전/후 손 세척
마스크케어 및 위생복 필수 착용
조리 전/후 손 세척
마스크케어 및 위생복 필수 착용
시설 위생
시설 위생
교차오염 방지를 위한 시설 및 기구 분리 사용
DRY SYSTEM 운영
교차오염 방지를 위한 시설 및 기구 분리 사용
DRY SYSTEM 운영
소독 관리
소독 관리
조리 전 원재로 세척·소독
조리 기구·작업 공간 단계별 소독
조리 전 원재로 세척·소독
조리 기구·작업 공간 단계별 소독
방역 관리
방역 관리
전문 방역 업체의 정기적 방역 실시
해충 유입 예방을 위한 상시 점검·관리
전문 방역 업체의 정기적 방역 실시
해충 유입 예방을 위한 상시 점검·관리
안전 관리
안전 관리
예방부터 대응까지 준비된
안전 관리 시스템
예방부터 대응까지 준비된
안전 관리 시스템
비상대책체계(TFT) 구축
비상대책체계(TFT) 구축
긴급 상황에서도 신속하게 대응할 수 있도록
각 상황별 역할과 절차를
사전에 정리해둔 TFT를 운영합니다.
긴급 상황에서도 신속하게 대응할 수 있도록
각 상황별 역할과 절차를
사전에 정리해둔 TFT를 운영합니다.
정기적 교육 및 점검
정기적 교육 및 점검
근무자가 안전 기준을 습관화할 수 있도록
정기적인 교육 및 점검으로 관리합니다
정기 점검과 기록을 통해 지속적으로 모니터링합니다
근무자가 안전 기준을 습관화할 수 있도록
정기적인 교육 및 점검으로 관리합니다
정기 점검과 기록을 통해 지속적으로 모니터링합니다
보험 및 배상 체계
보험 및 배상 체계
만일의 사고에 대비하여
생산물배상책임보험, 가스사고보험과 같이
관련 보험과 배생 체계를 갖추어 운영합니다
만일의 사고에 대비하여
생산물배상책임보험, 가스사고보험과 같이
관련 보험과 배생 체계를 갖추어 운영합니다
식재료 관리
식재료 관리
고품질의 식재료를
합리적인 단가로
고품질의 식재료를
합리적인 단가로
6개 대기업 물류를 사용하여 믿을 수 있는 품질의 식자재를
합리적인 단가로 사용할 수 있습니다
6개 대기업 물류를 사용하여
믿을 수 있는 품질의 식자재를
합리적인 단가로 사용할 수 있습니다
6대 대기업 물류
6대 대기업 물류
합리적인 단가
단독 물류 사용 업체 대비
약 8% 가량 저렴한 가격으로
식재료를 구입할 수 있습니다
유연한 대응
업체 단가 변동, 식재료 폭등과 같은
변수에 유연하게 대응할 수 있어
안정적인 운영이 가능합니다
건강한 식재료
신선도와 품질 모두 검증된
대기업 물류의 식재료로
건강한 식사를 만듭니다
서비스 관리
서비스 관리
더 나은 서비스를 위한
세심한 현장 관리
더 나은 서비스를 위한
세심한 현장 관리
3인 관리 체계
3인 관리 체계
각 사업장은 모두
영양사, 운영 담당자, 운영 팀장
3인 관리를 원칙으로 합니다
각 사업장은 모두영양사, 운영 담당자, 운영 팀장
3인 관리를 원칙으로 합니다
정기적인
CS교육
정기적인 CS교육
전문 강사를 초빙하여연간 2회 이상의 서비스 마인드교육을 진행합니다
전문 강사를 초빙하여
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현황 파악 및
피드백
현황 파악 및 피드백
고유 시스템을 활용한
일일보고를 통해 지점별 현황과
빠른 피드백이 가능합니다
고유 시스템을 활용한 일일보고를 통해
지점별 현황과 빠른 피드백이 가능합니다
메뉴 만족도 조사
메뉴 만족도 조사
일일 메뉴 만족도 조사를 시행해
메뉴, 운영 등의 개선 사항을
검토하고 반영합니다
일일 메뉴 만족도 조사를 시행해
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자주 묻는 질문
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구내식당24
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서비스 운영
위탁급식은 최소 몇 명부터 운영이 가능한가요?
최소 식수 제한은 없습니다. 현장 규모와 운영 환경을 종합적으로 검토해 맞춤 컨설팅을 제공하며, 식수 규모에 따라 합리적인 단가를 안내해 드립니다.
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가격 문의
식단가는 얼마인가요?
식수 규모와 하루 제공 횟수, 운영 방식 및 그 외 발생 경비에 따라 상이하며 현장 여건을 고려해 맞춤형으로 제안해 드립니다.
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컨설팅 문의
주방 컨설팅 및 투자가 가능한가요?
가능합니다. 신축 및 리모델링 현장 모두 컨설팅이 가능하며, 현장 상황에 따라 주방 설비 투자도 협의 후 진행할 수 있습니다.
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지역 문의
운영 가능 지역은 어디까지 인가요?
지역 제한 없이 전국 운영이 가능합니다.
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이동급식도 가능한가요?
이동 급식의 경우, 문의 시 상세 내용을 전달해 주시면 안내해 드리겠습니다.
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